Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kab. Tanah Laut menyelenggarakan Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Hasil Laut yang dilaksanakan pada tanggal 28 s.d 31 Maret 2022 di Desa Sungai Rasau, Kec. Bumi Makmur.
Pada pelatihan yang dilaksanakan selama 4 hari ini dimana selama pelatihan peserta dilatih agar mampu mengolah olahan ikan menjadi berbagai macam produk seperti Bandeng presto, Nugget ikan, Dimsum (Siomay), Pentol Ikan, dan Otak-otak.
Pada kesempatan ini juga POLITALA berkontribusi dalam penyampaian materi mengenai kemasan, pelabelan, promosi dan pemasaran produk olahan ikan.
Pada acara penutupan pelatihan turut dihadiri oleh Ketua TP-PKK Ibu Hj. Nurul Hikmah Sukamta, Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian, Direktur POLITALA yang diwakili oleh Ketua Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Camat Bumi Makmur, dan Kepala Desa Sungai Rasau.
Acara ini ditutup secara resmi oleh Ketua TP-PKK sekaligus Ketua Dekranasda Tala ibu Hj. Nurul Hikmah Sukamta. Beliau menyampaikan Diadakan pelatihan ini sebagai upaya pemberdayaan istri para nelayan dimana tujuan akhirnya adalah peningkatan ekonomi dengan menyiapkan usaha alternatif keluarga berbasis produk olahan ikan laut.
Pada kegiatan ini juga diserahkan seperangkat peralatan produksi diantaranya Panci Presto, Chopeer, Panci besar, Wajan, Kompor 2 tungku, timbangan dan baskom.
Tinggalkan Balasan